– Я сделала все, как ты приказала! – пошла в атаку Бахнова. – Ни на шаг от инструкции не отступила!
– Я велела тебе откинуть макароны!
– Именно так я и поступила!
– Как?
– Вывалила их в сковородку.
Я плюхнулась на табуретку.
– Откинуть – это значит вывалить содержимое кастрюли в дуршлаг, в такой ковшик с дырочками. Вода стечет, макароны слегка обсохнут. Лишь потом их бросают в масло!
– Ты ничего не говорила про дырявую хрень! Все из-за тебя вышло!
– Всем понятно, раз сказала «откинуть», значит, бери дуршлаг, – топнула я ногой.
– А вот и нет! – взвилась Миля. – Ты не умеешь правильно объяснять!
– Я?
– Ты!
– Что ж, давай разберемся, кто виноват в том, что Милена дожила до старости и не способна сварить макароны.
Новая фраза повисла в воздухе. Пару секунд Бахнова моргала, потом всхлипнула.
– Это жестоко, напоминать мне про возраст.
Я опомнилась.
– Успокойся, это всего лишь глупая шутка.
– Нет, ты права, я почти пенсионерка.
– Тебе еще сорок не стукнуло!
– Поезд уходит, Вадик – мой последний шанс выйти замуж за олигарха.
– Перестань, я старше тебя и расчудесно себя чувствую. А найти супруга можно и в восемьдесят.
– Мне нужен богатый!
– Хорошо, ты его получишь.
– Перед смертью? – взвизгнула Миля. – За фигом тогда деньги? На гроб с инкрустацией? Мне сейчас надо!
И тут раздался звонок в дверь.
– Это Вадик, – вздрогнула Милена, – и он ждет макароны. Катастрофа!
Я окинула взглядом булькающее в сковородке месиво.
– Только спокойно!
По коридору с шумом протопал Кирик, за ним с лаем бежали собаки.
– Прощай, счастье, – прошептала Миля, – мало кто столько сделал ради замужества, сколько я, но не срослось.
Мне стало жаль Бахнову. Она же не виновата, что у нее лишь один мозг – спинной. А еще к пустому черепу в комплекте идут две левых руки. Миля из породы женщин-болонок, ей просто необходим олигарх, иначе бедняжка погибнет, засохнет, как цветочек в пустыне. А Вадим наймет ей домработниц, горничных, прачек, стряпух…
– Я умру, – грустно констатировала Бахнова. – Нахрената выйдет замуж за своего мачо (вот уж кто не растеряется, отгрызет свой кусок счастья!), вдвоем они меня доконают. Прощай, Лампа!
Я схватила Милену за плечи и встряхнула.
– Иди в прихожую и задержи Вадима на некоторое время.
– А смысл?
– Я сделаю макароны.
– Они не успеют приготовиться. Да и ракушек больше нет, закончились, – пролепетала Бахнова.
– Никогда не говори «никогда», – зашипела я, подталкивая Милю в сторону коридора, – безвыходных положений не бывает! Через десять минут олигарх получит макароны а-ля мопсен. Дуй к двери и потяни время.
Миля ушла, а я заметалась по кухне, действуя как многорукая индийская богиня.
Дорогие мои, если в доме есть зелень, кусок даже сильно засохшего сыра и слегка помятый помидорчик, то можно и из этих продуктов смастерить конфетку. Главное, не убиваться над кулинарной неудачей и не заламывать в отчаянии руки. Вопрос: «Ну почему у меня получилась несусветная гадость?» – крайне опасен. Ответ на него есть лишь один: «Потому что готовишь плохо». Нет, если произошло кулинарное Ватерлоо, ни в коем случае не теряйте самообладания. Помните: всякий «блин комом» можно запечь с сыром и выдать за эксклюзивное блюдо. Варианты безграничны.
Итак, что у нас в холодильнике? Одно яйцо, пучок кинзы, луковица, останки эдама, вялый помидор и головка чеснока. Шикарно. Режем лук, высыпаем в месиво на сковородке, туда же отправляем накромсанный помидор, вбиваем яйцо, посыпаем натертым сыром, затем все отправляем в СВЧ-печку. Лучше, конечно, сделать подобие запеканки в духовке, но времени нет. Пока сыр плавится, режем зелень, давим чеснок…
Печка издала гудок.
– А вот и мы! – слишком радостно возвестила Миля.
– Вадим! – всплеснула я руками. – Вот здорово! А то Миля без вас свои фирменные макароны есть не позволяет.
– Со сливочным маслом? – потер руками олигарх.
– Думаю, оно там присутствует, хотя повариха секрет не открывает, – хихикнула я. – Милечка, можно я достану запеканочку?
– Ладно, – царственно кивнула Бахнова.
– Все за стол! – закричала я.
Пока Лиза, Кирюшка, Милена и олигарх мыли руки и устраивались на стульях, я успела посыпать вынутое из печки блюдо сыром, зеленью и чесноком. По кухне поплыл едкий аромат.
– И как это называется? – поинтересовалась Лиза, с недоумением разглядывая ужин.