Кулинарная книга лентяйки-2. Вкусное путешествие

Мои комплексы исчезли после поездки в Париж. Я поселилась на квартире у Анриетты. Моя подруга типичная француженка, принадлежащая к среднему классу. Она работает в банке, имеет мужа Поля, двух детей – Гастона и Сюзи, свекровь, маму, пуделя…

В пятницу около семи мы сели за стол. Анриетта налила всем суп и вдруг схватилась за виски тонкими пальцами.

– О-о-о, – простонала она.

– Тебе плохо? – испугалась я.

– Мигрень, пойду лягу, – пробормотала она и исчезла в спальне.

Поль, Гастон и Сюзи спокойно ели похлебку. Мне не понравилось их равнодушие, и я решительно заявила:

– Бедная Анриетта, мигрень – это ужасно.

– Ерунда, – отозвался Поль, – она у жены всегда по пятницам бывает.

– Потому что надо гладить белье, – пискнула Сюзи.

– А мама ненавидит утюг, – завершил Гастон.

Я побежала к подруге в комнату, села на кровать и заявила:

– Терпеть не могу гладить!

Анриетта высунула голову из-под одеяла.

– Да? Мне, ей-богу, стало легче от твоего сообщения. Думала, что я одна такая уродилась! Все ругаю себя, ругаю.

Я обняла Анриетту.

– Нас таких миллионы, и от осознания сего факта становится легче на душе.

– И что же мне делать? – поинтересовалась Анриетта.

Я пожала плечами:

– Альтернативы нет – гладить.

– Если после стирки очень аккуратно, расправив все складочки, повесить вещи, работы будет меньше, – взбодрилась подруга.

– А махровые изделия можно вообще не гладить, – добавила я, – их нужно после стирки подержать в соленой воде, потом встряхнуть и высушить!

Анриетта села, вытащила пачку сигарет, угостила меня, и мы стали самозабвенно обмениваться маленькими хитростями. Надеюсь, что наши секреты пригодятся и вам.

Начиная гладить, проверьте, не запачкан ли утюг, не перекалился ли он. Для этого достаточно провести утюгом по чистой сухой тряпке.

Соль поможет вам очистить утюг. Нагретым утюгом проведите несколько раз по бумаге, на которую насыпана соль.

Смочите спиртом или одеколоном кусочек ваты. Он поможет вам убрать нагар с остывшего утюга.

Полотенца, скатерти, хлопчатобумажное и льняное белье гладят увлажненными, с лицевой стороны. Свежевыглаженное белье необходимо некоторое время подержать на воздухе и лишь потом убирать в шкаф – иначе белье помнется.

Искусственный шелк гладят только с изнанки умеренно горячим утюгом.

Светлые шелка гладят с лицевой стороны, темные – с изнанки.

Натуральный шелк намочите и прогладьте. Крепдешин намочите в теплой воде, просушите и гладьте не очень горячим утюгом (эта ткань дает большую усадку, особенно по ширине).

Шерсть заверните в мокрую простыню и гладьте чуть влажной.

Вышивку и тонкое кружево всегда гладят с изнанки.

Блузки и рубашки гладят так: сначала правый рукав, воротник, верх спинки и левый рукав, потом спинку, боковые швы и, наконец, перед. Светлые сорочки гладят с лицевой стороны, темные – с изнанки. Прошивку, рюши гладят в первую очередь.

Как выгладить платье, чтобы на лицевой стороне изделия не отпечатались швы и вытачки? Сначала отутюжьте платье целиком: шерстяное – через влажную тряпку, шелковое – с изнанки. Отутюжьте все вытачки и швы, а затем подведите утюг под припуск и осторожно разгладьте оставшиеся на ткани следы.

Очень нелегко отгладить подшивку на юбке из толстой ткани. Осторожно, не вытягивая ткань, отутюжьте линию сгиба, а само место подшивки лишь слегка отпарьте, не прижимая утюгом.

Платье из хлопка можно выгладить очень быстро, если завернуть его на несколько минут в махровое полотенце, намоченное в горячей воде и хорошо выжатое.

Выглаженную юбку, блузку или платье сразу же повесьте на плечики и дайте «остыть» – они будут меньше мяться.

Шерстяные платья темного цвета гладят с изнанки, карманы и отделку плиссе – с лицевой стороны, но через влажную ткань. Сначала гладят воротник, затем – рюши, плиссе, рукава и боковые швы с внутренней стороны, после широкими движениями гладят платье по длине.

Перед тем как гладить брюки, проводят губкой, смоченной в воде или уксусе, по залосненным местам. Сначала проглаживают швы с изнанки, затем, вывернув брюки, гладят их через влажную ткань.

Стрелка на брюках будет долго держаться, если сначала прогладить их через тряпку, смоченную слабым раствором уксуса, а когда брюки станут совсем сухими, вновь провести утюгом – на этот раз через влажную толстую бумагу.

Чтобы складки дольше сохранялись на брюках, натрите их с изнанки кусочком сухого мыла, а затем прогладьте с лицевой стороны через тряпку.