«Фэн-шуй без тормозов»

– Мы непременно туда поедем,- пропел тот же голосок.

Я повернула голову влево. Нет, слава богу, я еще не начала разговаривать сама с собой. За соседним столиком сидели две девушки, брюнетка и блондинка - позитив и негатив, одна с аппетитом наворачивает пасту, другая ковыряет листик салата, первая улыбается, это она только что говорила про Италию, а вторая, плохо скрывая раздражение, ей отвечает:

– Ты, Ленка, уже с Мишкой в Париж съездила!

– С Мишей было несерьезно,- продолжая живо уничтожать спагетти, отбила выпад Лена.- А Сережа мне сегодня предложение сделает! На медовый месяц махнем в Венецию!

– Ну-ну! Честно говоря, верится с трудом,- процедила подруга.

Лена старательно накрутила на вилку спагетти, поднесла их ко рту, потом захихикала.

– Знаешь, Олеська, почему ты вечно всем недовольна? Заканчивай сидеть на диете!

– Отстань,- буркнула Олеся.

– Нет, правда,- кивнула Лена,- закажи себе пасту, она здесь дико вкусная!

– Ага,- протянула Олеся,- буду есть спагетти и стану бомбовозом! Всем известно, что от макарон толстеют!

– Я жирная?

– Ты нет,- нехотя призналась Олеся,- вообще-то я в непонятках! Вечно жрешь макароны и худая. Не всем так повезло, я от воздуха пухну.

– Будешь есть спагетти - и у тебя жених появится,- решительно заявила Лена,- м-м-м, вкусно!

– А что, разве есть связь между парнем и пастой?- удивилась Олеся.

Лена схватила салфетку.

– Конечно!. Какие девушки нравятся мужикам? Веселые, здоровые, красивые, умные! А что происходит с девчонкой, когда она, как ты, ест один салат? Откуда ей веселье взять, если в животе бурчит? Здоровья нет, энергии на секс не хватает, о красоте помолчим. Может, кому и нравятся скелеты, обтянутые серой кожей, но я таких парней не встречала. Следовательно, нужно есть спагетти! Почему итальянки считаются самыми сексуальными женщинами в мире? Макароны! Они их каждый день едят!

– Да?- растерянно протянула Олеся.

– Я покупаю «Макфу»,- продолжила делиться своим опытом Лена.- Она сделана из твердых сортов пшеницы, поэтому от нее не поправляются. Усекла? Слопаешь макарошки - получишь кучу энергии и перестанешь постоянно ныть.

– И где я эту «Макфу» найду?- привычно замямлила Олеся.

– Сейчас чаю попьем и рванем в супермаркет,- бойко пообещала Лена,- я собралась сегодня устроить Сереге романтический ужин в итальянском стиле. Свечи, музыка и «спагетти по-милански», дико вкусно! Могу дать рецептик. Ну? Я тебе пачку «Макфы» лично куплю, не разорюсь. Чего надулась? Позвони Андрюхе, позови его на ужин а-ля романтик.

Я отпила глоток из чашки. Ба Лена права, как ни странно, от макарон из твердых сортов пшеницы не потолстеешь. Сейчас врачи говорят, что одна из самых полезных в мире кухонь - средиземноморская! А она включает в себя спагетти, в которые итальянцы кладут все, что им в голову взбредет: мидии, креветки, курицу, ветчину, грибы, баклажаны…

Рот наполнился слюной, я позвала официантку.

– Что ест девушка за соседним столиком?

– Пасту по-римски,- ответила официантка.

– Принесите и мне порцию,- попросила я.

– Представляешь, «Макфу» нужно варить всего четыре минуты,- донеслось тем временем от соседнего столика.- А соус тоже делается очень быстро и легко: обжариваешь на оливковом масле лук, добавляешь немного муки, тщательно перемешиваешь и жаришь две-три минуты. Затем снимаешь сковороду с огня, медленно добавляешь один стакан кипяченой воды. Потом опять ставишь все это на плиту и добавляешь томатную пасту и сушеные травы. Доводишь до кипения, пока смесь не загустеет. И в самом конце кладешь в соус нарезанные ветчину и грибы. Солишь и перчишь по вкусу. И все это варишь на медленном огне десять минут. Очень просто и очень вкусно!

С увлечением слушая рецепт быстрого и вкусного приготовления макарон, я не заметила, как передо мной очутилась тарелка, над которой поднимался пар. Я схватила вилку. Отлично! Подкреплюсь и пойду в магазин. Куплю «Макфу» и приготовлю вечером Лизе с Кирюшей «спагетти по-милански». Ничего, у нас будет не романтический, а семейный ужин, но макарошки от этого вкуса не потеряют!

– Понравится всем,- закончила Лена.

– Так не бывает,- не преминула позанудничать Олеся.

– Говорю тебе, понравится всем!- повторила Лена.- Всегда все оказываются довольны!

– Чаще все оказываются виноваты,- ни к селу ни к городу буркнула Олеся,- во всяком случае, у моего начальника всегда виноваты все!