Кулинарная книга лентяйки-3. Праздник по жизни

– Готовишь что-то вкусненькое? – поинтересовалась Маша.

– Восхитительное, – я решила сделать рекламу экзотическому блюду. – Вам понравится.

Усадив домашних за стол, я вытащила сковородку, водрузила ее в центр стола и дала Аркадию нож со словами:

– Начинай, у меня никогда не получаются ровные кусочки.

Кеша начал орудовать ножом.

– Что это? – спросил он, с явным усилием отпиливая кусок.

– Катни! – гордо ответила я.

– Кто? – вытаращила глаза Машка.

– Неужели никогда не слышала? – с легким презрением осведомилась я, – право, странно, весь мир это ест!

– А в Таиланде обожают жареных тараканов, – заявил с некоторой опаской Александр Иванович, поглядывая на кусок, который Кеша сумел-таки оторвать от катни.

– Здесь нет лапок! – оптимистично заметила Машка и сунула в рот малую толику яства.

Остальные последовали ее примеру, пару минут в столовой царила тишина.

– Ну? – прервала я затянувшееся молчание, – вкусно?

– Восхитительно, – с полным ртом заверила меня Маня, – вот только плохо жуется!

– Похоже на кожуру от банана, – ответил менее дипломатичный муж.

Мне стало обидно – вот она, человеческая неблагодарность во всей ее красе. Я сходила в магазин, купила недешевый продукт, пару часов варила его, пекла и какова реакция!

– Ты часто ешь шкурки от бананов? – накинулась я на супруга.

– Никогда не пробовал, – признался Александр Иванович.

– Тогда откуда знаешь, каков у нее вкус? – еще сильнее обозлилась я.

– Не знаю, – жалобно протянул муж, – мне так показалось! Пахнет вкусно, но не прожевывается.

– У меня такое ощущение, – вдруг сказала Маня, – что когда-то, очень-очень давно, я уже пыталась это слопать, а ты, Кеша, у меня продукт отобрал и отругал! Еще потом заставил зубы чистить! Вроде я в ванне сидела.

– Точно! – захохотал Аркадий, – а я-то мучаюсь, ну что этот фатни мне напоминает.

– Катни, – поправила я.

– Да хоть как его назови, – продолжал веселиться Кеша, вставая из-за стола, – потому что на самом деле это…

Аркашка подошел к мойке, открутил кран и сунул под струю любовно запеченный мною деликатес.

– Что ты делаешь! – закричала я.

– …потому что это мочалка! – торжественно возвестил Аркашка, демонстрируя всем белый дырчатый кусок. – Мать, неужели ты забыла! Ну-ка, включи память! Наша старая квартира, ванная…

Перед моими глазами тут же возникла картина. Стена, покрытая светло-сиреневым кафелем, на ней ряд пластмассовых красных крючков, на каждом висит по такой вот длинной, желтовато-белой штуковине. Потом пришло другое воспоминание. Вот я, крохотная девочка, стою с бабушкой на огороде. Афанасия Константиновна собирает на грядке что-то длинное, темно-зеленое и тихо ругается:

– Ах ирод! Обманщик! Ну погоди! Найду тебя!

– Что случилось, бабуля? – спрашиваю я, – кабачки плохие выросли? Вон они какие большие да толстые.

– Красивые, да несъедобные, – вздыхает бабуля, – семена похожи, вот некоторые мошенники и дурят народ. У нас с тобой люфа завязалась.

– Кто? – изумляюсь я.

– Мочалка, – сердито поясняет Фася, – сейчас бросим один из этих кабачки в кипяток, поварим как следует, обдадим холодной водичкой и получится отличная скребушка для тела! Но есть ее никак нельзя!

– Люфа! – закричала я, – катни – это мочалка.

– Точно, – кивнул Кеша, – ты, мать, приготовила ее на ужин. Извини, надо было ее слопать, чтобы тебя не обижать, но я не смог.

– А пахло так вкусно! – муж разочарованно опустил взгляд в тарелку.

Я только крякнула. Аромат издавала сметанно-майонезная смесь, щедро посыпанная чесноком, люфа тут ни при чем. Надеюсь, дети не будут смеяться над кулинаркой, сделавшей ужин из мочалки. Но не тут-то было.

– Муся, – захихикала Маня, – а помнишь, как вы с Ликой купили овощные африканские палочки?

Я прикусила губу. Наивно было ожидать, что дети забудут обо всех промахах матери. Действительно, не так давно мне позвонила подруга и велела:

– Езжай быстро в магазин на улице Марамонова, дом восемь! Только не задерживайся!

– Зачем? – изумилась я.

– Молчи и выполняй, – занервничала Лика, – впрочем, объясню. Только что туда поступил суперовощ из Африки, съешь стручок и помолодеешь на десять лет. Партия маленькая, мигом раскупят. Только не перепутай, тебе нужны палочки, темные, пахнут странно.

Я послушно кивала. Очень хорошо знаю, что овощи очень полезны, но в Москве их выбор даже теперь не слишком велик: морковь, лук, кабачок, баклажаны, перец… Что еще? Зеленый горошек, редис, картофель. А тут суперпродукт! Лика права, надо ехать в магазин.