62  

• перец черный молотый;

• соль по вкусу.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук и чеснок порубить, морковь нарезать соломкой, зеленый лук – колечками.

Подготовленные овощи залить овощным бульоном, тушить 2 минуты, затем добавить зелень.

Кукурузу выложить на фольгу, посолить, поперчить, сверху уложить овощную смесь. Запекать 30 минут при температуре 200 °C.

Перед подачей фольгу развернуть.


Совет: обычно я не рекомендую использовать кукурузу на ужин, но изредка (не чаще раза в неделю) можно себя побаловать таким блюдом.

Острая тушеная капуста

Необходимые продукты:

• капуста белокочанная – 500 г;

• перец чили – 1 шт.;

• имбирь молотый – 1/4 ч. ложки;

• уксус 3 %-ный – 1 ч. ложка;

• соль по вкусу;

• зелень петрушки.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Капусту очистить от верхних загрязненных листьев, промыть и нарезать соломкой. Перец чили очистить от плодоножки и семян, промыть и нарезать тонкой соломкой.

Выложить перец в сковороду с добавлением небольшого количества воды и, постоянно помешивая, тушить в течение 5 минут. Добавить капусту. Приправить уксусом, солью, имбирем, перемешать и тушить до готовности.

При подаче посыпать рубленой зеленью.


Совет: в процессе тушения можно добавить мелко натертую морковь и чеснок.

Тушеные кабачки с помидорами

Необходимые продукты:

• кабачки – 4 шт.;

• помидоры – 4 шт.;

• лук репчатый – 1 шт.;

• сельдерей – 1 стебель;

• томатная паста – 100 г;

• перец черный молотый;

• чеснок – 1 зубчик;

• сок лимонный.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кабачки очистить, вынуть семена, нарезать ломтиками, посыпать солью, оставить на 20 минут, затем промыть и обсушить. Помидоры крупно нарезать.

Перемешать кабачки и помидоры с мелко порезанным сельдереем и луком, нашинкованным кубиками. Затем добавить томатную пасту, снова перемешать. Добавить перец и тушить 30 минут, помешивая. Добавить толченый чеснок и лимонный сок.

Подавать закуску горячей.


Совет: вместо томатной пасты можно использовать томатный сок.

Блюда из творога

Творог с болгарским перцем

Необходимые продукты:

• творог – 8 ст. ложек;

• сыр тертый твердый – 4 ст. ложки;

• перец болгарский – 2 шт.;

• перец молотый черный;

• листья зеленого салата;

• зелень петрушки;

• соль.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Творог протереть через сито. Болгарский перец натереть на мелкой терке.

Творог, сыр и болгарский перец смешать, добавить черный перец, соль. Массу тщательно перемешать.

Положить горкой на листья салата, украсить кружочками из болгарского перца и зеленью.


Совет: вместо перца можно использовать помидоры или отварную морковь.

Творог с помидорами

Необходимые продукты:

• творог – 400 г;

• помидоры – 250 г;

• зеленый лук – 25 г;

• соль.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В свежий протертый творог положить мелко рубленный помидор (без кожицы), соль, мелко нарезанный зеленый лук и тщательно перемешать.


Совет: можно также фаршировать половинки помидоров смесью из творога с зеленью.

Заключение

Я надеюсь, что эта книга помогла вам взглянуть на многие вещи, касающиеся вашего здоровья и питания, под другим углом. Хочется верить, что к моменту окончания чтения вы почувствовали в себе силы начать похудение, а возможно, даже смогли сбросить некоторое количество килограммов (в случае, если процесс чтения затянулся).

Я абсолютно уверена, что у вас все получится. В конце концов, почему должно быть иначе, ведь системы придерживалось большое количество людей обоего пола, и им удавалось сбрасывать вес. Так почему в вашем случае все должно случиться иначе?! Не вижу для этого никаких причин. А вы?

Раз сомнений почти не осталось, прививайте новые привычки в свою жизнь, чтобы стать не только стройнее и привлекательнее в глазах противоположного пола, но и, самое главное, здоровее. Вам повезло, если вы озаботились этим вопросом сейчас, когда все еще можно исправить. Даже если у вас имеется немало лишних килограммов, это не повод опускать руки и говорить себе, что ситуацию уже не исправишь. Мой пример это подтверждает наглядно. Равно как и опыт множества других последователей системы.

  62  
×
×